MENU ST NECTAIRE FONDU
24,00€
- Fondue au St Nectaire, accompagnée de pommes de terre, salade verte et
jambon cru de pays.
- Fondue Regina : fondue au St Nectaire avec cranberry séché, miel et noisettes,
servie avec salade verte, pommes de terre et jambon cru de pays.
- Fondue Sancy : fondue au St Nectaire avec ail et vin blanc, servie avec salade
verte, pommes de terre et jambon cru de pays.
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DESSERT
MENU REGINA
32,00€
Les entrées :
- Truite fumée de la pisciculture de St Nectaire - Croustillant de carpaccio de boeuf Salers
Les plats
- Jarret d'agneau Ail et Serpolet
- Omble Chevalier simplement au four
- Une des fondues de l'autre menu
Assiette 3 fromages d'Auvergne
ou
Dessert
La majorité de nos produits sont faits maison et élaborés avec un maximum de produits locaux, ce qui peut engendrer une rupture momentanée.
